المدير العام لمنظمة إغاثة بيت لحم هي السيدة سيبيل أوتليكر. درست أوتلكير في مدينة برن ومدينة هامبورغ ومدينة ستراسبورغ وتخرجت بدرجة الماجستير في التاريخ والاقتصاد. عملت كصحافية في الصحف السويسرية اليومية والأسبوعية لأكثر من 15 عاماً و كمراسلة للشرق الأوسط، حيث أنها أقامت في مدينة القدس لمدة خمس سنوات. وقبل توليها منصبها كالمدير العام لمنظمة إغاثة بيت لحم، عملت أوتليكر في جمعية المدن السويسرية.
